Gocce di Frisio IGP Calabria Rosso (Bio) Millésime 2021
Cépage : Assemblage de Gaglioppo et de Merlot.
Teneur en alccol: 14,5 % vol.
À déguster entre : 18 et 20 °C.
Dégustation : Le nez dévoile un bouquet intense et raffiné, marqué par des notes de torréfaction, d’épices douces, de fleurs séchées et de fruits rouges confiturés. En bouche, le vin séduit par sa complexité, sa texture soyeuse et son élégance. La finale, longue, veloutée et harmonieuse, prolonge avec finesse l’expression aromatique de cette cuvée.
Accords mets-vins : S’accorde harmonieusement avec les pâtes aux sauces à base de viande, les viandes braisées, les ragoûts et les fromages affinés. Un vin de caractère qui accompagne avec élégance une cuisine généreuse, authentique et savoureuse.
